Ideazione di una piattaforma digitale volta a ridurre lo spreco di cibo. Per fare ciò abbiamo unito bisogni di due target differenti. La richiesta di una dieta alimentare più bilanciata da parte dei cittadini Milanesi tra i 20 e i 35 anni. La necessità delle catene della GDO di smaltire prodotti in via di scadenza.
Ogni anno solo in Italia vengono sprecate più di 6 milioni di tonnellate di cibo. Effettuando un'ampia ricerca abbiamo analizzato le abitudini di spesa degli Italiani, cercando di capire quali fossero le cause primarie degli sprechi del cibo. L'11.6% degli sprechi alimentari avviene nei supermercati, mentre il 41,6% avviene nelle case degli utenti finali.
Foodox si pone l'obiettivo di ridurre in maniera significativa gli sprechi generati dalla grande distribuzione e dalla cattiva gestione della spesa del consumatore. Facciamo da tramite provvedendo alla consegna della spesa sotto forma di "cassette" sufficienti ad un numero definito di pasti.
